Resep Jus Mangga - Kiranya setiap orang tidak akan bisa menampik bila disodorkan dihadapannya buah mangga. Kombinasi antara rasa manis dan kecut menjadikan buah yang satu ini banyak disukai. Boleh jadi Anda adalah salah satunya. Mangga adalah salah satu jenis buah musiman. Dengan ciri kulit buah yang berwarna hijau dan sebagian akan jadi kuning atau agak merah ketika masak. Buah mangga diklasifikasikan dalam buah tropis, oleh karena itu mangga gampang ditemukan di Indonesia.
Memakan buah mangga adalah kebiasaan yang bagus karena tidak cuma enak, mangga pun mempunyai banyak manfaat terutama bagi kesehatan maupun kecantikan. Terdapat berbagai cara dalam menikmati buah mangga ini. Dapat dimakan langsung, dibuat rujak, dimakan dengan sambal maupun dibuat jus mangga. Khusus mengenai jus mangga ini, cara membuatnya ternyata sangat mudah. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan resep resep jus mangga berikut ini :
Jus Mangga I
Bahan bahan yang harus disiapkan :
4 buah mangga arum manis yang mempunyai mutu baik, segar dan mengkal.
2 sdm gula pasir.
400 cc air masak.
Es batu sesuai kebutuhan.
Cara membuat jus mangga untuk resep I :
- Buah mangga dikupas dan iris iris dengan ukuran kecil.
- Tempatkan irisan buah mangga dalam blender ditambah air masak plus gula pasir.
- Blender semua bahan tadi sampai halus dan tercampur rata.
- Masukkan jus mangga tadi dalam gelas dan selanjutnya tambahkan es batu sesuai selera anda.
- Jus mangga siap anda minum.
Jus Mangga II
Jus mangga yang berikut ini merupakan kombinasi mangga dan yoghourt. Cita rasanya begitu segar dan pasti saja menyehatkan. Untuk itu siapkan saja bahan bahannya seperti berikut ini :
1/4 kg buah mangga kupas, cuci dan ambil dagingnya
50 cc yoghourt plain
2 sdm gula pasir. Gunakan gula rendah kalori kalau Anda tengah menjalankan program diet.
1 sdm air sari jeruk lemon
150 g es serut atau sesuai kebutuhan
100 cc air matang
Cara membuat jus mangga untuk resep II :
- Buah mangga yang sudah dikupas dan dicuci dipotong potong dan dimasukkan ke dalam blender beserta gula pasir, air sari jeruk lemon, es serut plus air matang. Blender sampai tercampur merata.
- Masukkan dalam gelas dan jus siap dinikmati selagi dingin.
Jus yang sudah dibuat hendaknya lekas diminum. Membuat jus mangga dipagi hari dan baru diminum siang ataupun sore hari akan mengurangi khasiat jus. Vitamin yang tersedia bisa teroksidasi oksigen dan ultraviolet yang terdapat di sekitar anda. Kalau tak bisa meminum jus mangga dengan langsung, buat jus sedingin mungkin, selanjutnya ditempatkan dalam termos alumunium yang tertutup rapat. Keadaan dingin dan perlindungan dari cahaya membuat vitamin yang terdapat dalam jus mampu bertahan dalam 4 jam.