Buah bit naga-naganya belum demikian populer untuk orang-orang Indonesia. Sebab buah yang satu ini memang datang dari wilayah Amerika Utara dan baru digunakan oleh masyarakat Eropa saja. Khasiat buah bit untuk menunjang kesehatan sangat banyak, dimulai dari memperlancar pencernaan hingga menuntaskan pertumbuhan sel kanker. Inilah sebabnya mengapa saat ini buah bit sering dicari orang. Anda mungkin agak sulit memperoleh buah dengan warna merah ini. Tampilan buahnya serupa tumbuhan bawang merah dan bagian tumbuhan yang dapat digunakan untuk jus ialah akar umbi. Kendati pembudidayaan tanaman bit telah mulai ada di tanah air, boleh jadi cuma pasar swalayan yang menjual buah bit ini.
Untuk anda yang berkeinginan memperoleh manfaat alami buah bit akan tetapi tak paham cara mengolahnya, sebaiknya anda menjajal dulu resep jus buah bit berikut ini. Ada sejumlah manfaat yang akan anda dapatkan bila rutin minum jus buah bit yaitu :
1. Tingginya konsentrasi zat besi pada buah bit berkhasiat dalam menuntaskan gangguan kurang darah misalnya kondisi tubuh yang lemah, tak memiliki energi dan penyakit anemia.
2. Kadar serat di dalamnya pun bermanfaat untuk menuntaskan gangguan pencernaan semacam susah BAB ataupun susah kencing.
3. Keampuhan buah bit untuk kesehatan organ hati bisa diketahui dari kesanggupannya menghilangkan racun yang menumpuk pada empedu ataupun organ ginjal.
Di samping dibuat menjadi jus buah bit, anda pun boleh merebusnya sampai empuk selanjutnya bilas menggunakan air mengalir sembari dikupas kulit luarnya. Sesudah kulit buahnya hilang, anda dapat membuatnya sebagai asinan, sup maupun salad. Namun bila anda hanya ingin membuat jus-nya, berikut adalah cara membuat jus buah bit yang dapat anda gunakan.
Resep Jus Buah Bit I
Bahan bahan yang dibutuhkan :
1 buah bit dengan ukuran menengah
2 gelas air matang
Es batu seperlunya
Cara membuat jus buah bit resep I :
Bersihkan dahulu buah bit menggunakan air mengalir, kemudian kulit luarnya dikupas dan dipotong potong menjadi beberapa bagian. Tempatkan dalam blender beserta air matang. Buah bit kemudian dilender hingga halus. Anda boleh memberikan es batu kalau mau.
Resep Jus Buah Bit II
Bahan bahan yang diperlukan :
2 buah apel
2 buah pir
2 buah bit
4 sendok makan bubuk psyllium husks
Cara membuat jus buah bit resep II :
Cuci semua bahan menggunakan air bersih dan kemudian iris bentuk dadu supaya lebih mudah diblender. Blender sampai halus dan tercampur rata. Berikan sedikit es batu supaya jus terasa lebih segar.
Resep Jus Buah Bit III
Bahan bahan yang dibutuhkan :
1 buah bit ukuran sedang
2 buah mentimun ukuran kecil
2 cangkir air soda
Sari jeruk nipis seperlunya
Cara membuat jus buah bit resep III :
Sesudah buah bit dan mentimun dicuci dan diiris kecil-kecil, masukkan dalam blender bersama dengan air soda. Blender hingga lumat dan jus buah bit dapat anda dinikmati.